Logo tl.boatexistence.com

Saan nagmula ang mga momo?

Talaan ng mga Nilalaman:

Saan nagmula ang mga momo?
Saan nagmula ang mga momo?
Anonim

Ang Momo ay isang uri ng dumpling. Ito ay tanyag sa karamihan ng subcontinent ng India at sa mga rehiyong sumasaklaw sa Himalayas sa pagitan ng Timog Asya at Silangang Asya. Ang mga momo ay karaniwang matatagpuan sa mga lutuin ng Nepal, Tibet, Bhutan at India.

Saan naimbento ang mga momo?

Ang kasaysayan ng momo sa Nepal ay nagsimula noong ika-labing-apat na siglo. Si Momo sa una ay isang pagkain ng Newari sa lambak ng Katmandu. Nang maglaon ay ipinakilala ito sa Tibet, China at hanggang sa Japan ng isang Nepalese na prinsesa na ikinasal sa isang hari ng Tibet noong huling bahagi ng ikalabinlimang siglo.

Intsik ba ang mga momo?

Kahit na ang momo ay nagmula sa Nepal, Tibet at Bhutan, ito ay katulad ng tinatawag ng mga Chinese na baozi at jiaoz. Parehong dumplings na pinalamanan ng baboy, baka, hipon, gulay o kahit tofu. Bagama't mahalaga ang mga ito sa mga Chinese, karaniwan itong matatagpuan sa karamihan ng bahagi ng Asia.

Paano nakarating si momo sa India?

Hindi malinaw kung paano sinalakay ni momo ang India, ngunit malamang na naging tanyag ito sa pagdagsa ng mga Tibetan sa India. Sa kabilang banda, sikat na sikat ang momo sa Nepal, at sinasabi rin ng isang teorya na ang mga Newar merchant ng Kathmandu ang nagdala ng recipe mula sa Tibet sa panahon ng kanilang pangangalakal.

Sino ang nag-imbento ng mga momo?

Ang mga ugat nito, gayunpaman, ay nasa Tibet, kung saan Charles Alfred Bell, ang ambassador ng British India sa Tibet at isa sa mga unang “Tibetologist”, nabanggit noong 1928 na kumakain ang mga lokal. "sampu o labinlimang maliit na dumpling ng karne" para sa tanghalian. Simula noon, nag-evolve ang momo sa iba't ibang anyo sa iba't ibang lutuin.

Inirerekumendang: