Logo tl.boatexistence.com

Aling ceviche ang mas mahusay?

Talaan ng mga Nilalaman:

Aling ceviche ang mas mahusay?
Aling ceviche ang mas mahusay?
Anonim

Bakit Peruvian Ceviche ang Pinakamahusay? Maraming mga bansa ang magsasabi na ang kanilang ceviche ay ang pinakamahusay, ngunit ang Peru lamang ang nag-aangkin nito bilang pambansang ulam. Dagdag pa rito, bilang isa sa aming mga taga-Peru na gabay, si Marisol, ay nagsabi, “Mayroon kaming mga archeological record na nagpapakita sa amin na ang ceviche ay maaaring natupok sa Peru halos dalawang libong taon na ang nakalipas.

Ano ang pinakasikat na ceviche?

Ang pinakasikat ay ang ang hipon na ceviche na may kasamang ketchup at ilang lemon at mantika (tulad ng salad). Ang ceviche ng isda ay may lemon, ngunit ang isda ay dating bahagyang niluto sa tubig.

Bakit napakahusay ng Peruvian ceviche?

Ang Ceviche ay inatsara sa lime-based mixture na may mga sibuyas, aji at rocoto peppers. Ang citric acid mula sa limes ay "nagluluto" ng isda upang ito ay makakain kaagad. Bagama't ang acid ng kalamansi ay magbibigay-daan sa iyong kainin ito nang hilaw, ang acid marinade ay hindi papatay ng bacteria o parasitic worm, hindi katulad ng init ng pagluluto.

Ano ang magandang ceviche?

Ang

Ceviche ay gumagawa ng isang mahusay na pangunahing pagkain o panimula. Ihain ito kasama ng malutong tulad ng tortilla chips, plantain chips, sa isang tostada o kahit na may asin. Ito ay magiging light starter kung nag-iihaw ka ng steak o binabalot mo ito ng malulutong na dahon ng lettuce at ihahain ito kasama ng kanin at jicama slaw.

Ano ang pagkakaiba ng Mexican at Peruvian ceviche?

Typical Mexican ceviche ay maaaring ihain kasama ng toasted chips o bilang isang uri ng "cocktail" na may tomato sauce. Ang Peruvian ceviche ay hindi gaanong sopas-tulad ng karamihan sa mga pag-ulit ng ceviche, na inihain kaagad sa isang plato pagkatapos mag-marinate ng isda.

Inirerekumendang: