Solution 7: Cellulose (isang uri ng carbohydrate) ay maaaring matunaw ng mga ruminant ngunit hindi ng tao dahil ang mga ruminant ay may malaking sac-like structure na tinatawag na rumen sa pagitan ng esophagus at ng maliit na bituka. Ang selulusa ng pagkain ay natutunaw dito sa pamamagitan ng pagkilos ng ilang bacteria na wala sa mga tao.
Nasaan ang carbohydrates na hinuhukay sa mga ruminant?
Ang pagtunaw ng carbohydrates sa mga ruminant ay pangunahin nang nangyayari sa ang rumen Ang mga microorganism ng rumen ay gumagawa ng iba't ibang enzymes na may kakayahang magpahina ng starch, cellulose at iba pang non-starch polysaccharides. Ang starch ay mabilis na nabubulok sa glucose sa pamamagitan ng pagkilos ng bacterial amylases.
Ano ang natutunaw ng mga ruminant?
Ang mga ruminant na tiyan ay may apat na compartment: ang rumen, ang reticulum, ang omasum at ang abomasum. Ang mga mikrobyo ng rumen ay nagpapakain at gumagawa ng mga volatile fatty acid, na siyang pangunahing pinagmumulan ng enerhiya ng baka. Gumagawa din ang mga mikrobyo ng rumen ng mga bitamina B, bitamina K at mga amino acid.
Paano natutunaw ang glucose sa mga ruminant?
Carbohydrate Digestion sa Rumminants. Ang pagtunaw ng carbohydrate sa mga hayop na ruminant ay sa pamamagitan ng microbial fermentation sa rumen. Ang mga karbohidrat sa pandiyeta ay nasira (na-ferment) ng rumen microbes (bacteria, fungi, protozoa).
Aling carbohydrate ang natutunaw?
Mga pangunahing pinagmumulan ng pagkain ng glucose ang mga starch at asukal. Pagtunaw ng Carbohydrates. Ang mga dietary carbohydrates ay natutunaw sa glucose, fructose at/o galactose, at hinihigop sa dugo sa maliit na bituka. Ang panunaw at pagsipsip ng mga dietary carbohydrates ay maaaring maimpluwensyahan ng maraming salik.
