Hindi tulad ng mga jam at jellies, ang mga home-made compotes ay dapat itago sa sterilised jar sa refrigerator (hanggang dalawang linggo) o frozen para magamit sa ibang pagkakataon.
Maaari mo bang palamigin ang compote?
Ang
Compote ay isang simpleng sarsa ng prutas na gawa sa mga piraso ng sariwang (o frozen) na prutas at ilang asukal, na niluto saglit sa kalan. … Ang compote ay hindi kasing kapal ng jam o jelly, at dapat itong ubusin kaagad pagkatapos gawin ( ito ay magtatagal ng hanggang 2 linggo sa refrigerator).
Kailangan bang ilagay sa refrigerator ang berry compote?
Kung ito ay medyo mataas, ang asukal ay gumaganap bilang isang pang-imbak, at sila ay mabuti sa labas ng refrigerator Iyon ay sinabi, dahil mayroon din silang buttercream, kung ako iyon. Iimbak ang mga ito sa refrigerator sa isang selyadong lalagyan, at hayaan silang magpainit hanggang sa temperatura ng silid bago ihain.
Dapat bang ihain nang mainit ang compote?
Kapag malumanay na niluto, ang compote ay maaaring kainin nang mainit o malamig at maraming gamit. Isipin ito bilang dessert, sa sarili nitong may isang kutsarang puno ng likido o whipped cream o sour cream. Mainit o malamig, maaari itong ilagay sa ice cream, biskwit o cake. Subukang haluin ang isa o dalawang kutsara sa isang mangkok ng breakfast oatmeal.
Paano ko gagawing mas makapal ang compote ko?
Maaari mong pakapalin ang iyong fruit compote at gawing fruit pie filling sa pamamagitan ng pagtunaw lang ng 1 kutsarang corn starch sa 1.5 kutsarang malamig na tubig at idagdag ito sa compote habang niluluto ito. Bilang kahalili, pakapalin ang timpla pagkatapos itong maluto.
