Pero lumalabas na karamihan sa mga chippie ay hindi talaga gumagamit ng suka kapag ibinabad nila ang iyong mga battered fish at golden chips sa paghampas ng acidic na pampalasa. Ibinunyag ng YouTuber na si Scott Thomas na karamihan sa mga tindahan ng isda at chips ay nagpapalit ng suka para sa isang mas murang alternatibo na mananatili sa date nang mas matagal.
Ano ang suka ng chip shop?
Ang
Non-brewed condiment ay isang m alt vinegar substitute na ginawa gamit ang tubig, acetic acid, mga pampalasa at kadalasang kulay karamel, minsan ginagamit sa mga tindahan ng isda at chips sa United Kingdom at Ireland. Ginagamit din ito sa mga salad.
Anong uri ng suka ang ginagamit ng mga fish and chip shop?
Ang
M alt vinegar ay ginawa sa pamamagitan ng pagtunaw ng barley, at habang may ilang iba't ibang variation, ang uri na kilala bilang dark m alt vinegar o brown m alt vinegar ang pinakasikat sa fish and chips.
Ang suka ba sa mga tindahan ng chip ay suka?
At bagama't sikat din ang curry sauce at gravy, walang tatalo sa lumang classic. Kaya natural, madidismaya at magugulat ang mga mahihilig sa suka kapag nalaman na ang karamihan sa mga fish and chip shop ay hindi talaga gumagamit ng suka.
Bakit naglalagay ng suka ang mga Brits sa chips?
Vinegar maaaring mapabuti ang iyong insulin sensitivity sa pamamagitan ng kahit saan mula 19 hanggang 32 porsiyento pagkatapos kumain ng isang bagay tulad ng chips, ayon sa Authority Nutrition, na nangangahulugang mas mahusay mong mahawakan ang mga carbs na iyon. Pinabababa rin nito ang iyong asukal sa dugo nang humigit-kumulang isang katlo at ang dami ng insulin na kailangang ibomba ng iyong katawan upang harapin ito.
