Ang pagmomodelo ng tsokolate ay perpekto para sa mga busog ngunit wag itong ilagay sa refrigerator kasama ng cake. Ang refrigerator ay isang basa-basa na kapaligiran at ang ganoong uri ng klima ay hindi maganda para sa MC - nagiging sanhi ito ng pagkalayo.
Kailangan ko bang palamigin ang pagmomodelo ng tsokolate?
maaari mong i-fridge ang tsokolate, ngunit maaari kang magkaroon ng condensation kapag inilabas mo ito, tulad ng pag-fondant mo. huwag lang hawakan hanggang sa matuyo.
Paano ka nag-iimbak ng mga modeling chocolate figure?
HOW TO STORE MODELING CHOCOLATE PARA PANATILIHING FRESH: I-wrap nang mahigpit sa plastic wrap at ilagay sa isang zip top bag o airtight container. Ito ay nagtatagal ng ilang buwan kung naiimbak nang maayos. Kung matigas ito, putulin ang maliliit na piraso at masahin hanggang lumambot.
Gaano katagal tatagal ang pagmomodelo ng mga figure ng tsokolate?
Ang pagmomodelo ng tsokolate ay mananatiling sariwa sa loob ng hanggang 3 buwan kung maiimbak nang maayos (nakabalot sa saran wrap, sa lalagyan ng airtight, sa malamig na kapaligiran). Curd Filling: Maaaring gawin ang sariwang curd filling hanggang 1 linggo bago matapos ang cake.
Titigas ba ang pagmomodelo ng tsokolate?
Ang
Modeling chocolate, na kilala rin bilang chocolate clay, ay isang pliable mixture ng chocolate at corn syrup. … Mas mahirap itong natuyo kaysa sa fondant, kaya ang mga nililok na piraso na gawa sa modelling chocolate ay talagang mananatiling maayos ang kanilang hugis. Ito ay titigas kapag iniwan sa room temperature upang matuyo ngunit lalambutin minsan sa iyong bibig.
