Ano ang Lasang Malunggay? Sa sarili nitong, malunggay ang lasa at maanghang. Nararamdaman ang init nito sa dila at maaaring magdulot ng luha sa iyong mga mata. Kapag hinaluan ng suka, malakas at maanghang pa rin ang lasa ng malunggay, ngunit hindi ito nakakaiyak.
Mapait ba o maasim ang malunggay?
Kapag nalantad sa hangin o init, ang malunggay ay nawawalan ng masangsang, umitim ang kulay, at nagiging mapait na lasa.
Paano mo ipapaliwanag ang malunggay?
Ang
Horseradish ay isang puting ugat na gulay na malapit na nauugnay sa mustasa at wasabi. Ang masangsang nitong lasa at amoy ay nagbibigay ng maanghang na sipa sa anumang ulam.
Anong mga pagkain ang masarap sa malunggay?
Ang lasa ng patatas, beets, gisantes, broccoli, at leeks lahat ay mahusay na pares sa rowdy root na ito. Ang isa pang klasikong paraan ng paggamit nito ay ang pagandahin ang iyong roast beef sandwich.
Ang malunggay ba ay parang wasabi?
Ang
Wasabi at malunggay ay iba't ibang halaman ng iisang pamilya. Gayunpaman, karamihan sa tinatawag na wasabi na ibinebenta sa labas ng – at karaniwan maging sa loob ng Japan ay simpleng regular na malunggay na hiwa ng ugat na may green food coloring at iba pang bagay.
