Gayunpaman, ang mga sinaunang Egyptian ay pinaniniwalaang gumawa ng unang cake. Ang mga Egyptian ay madalas na gumagawa ng mga tinapay na panghimagas na pinatamis ng pulot, na malamang na ang pinakaunang bersyon ng mga cake.
Sino ang unang gumawa ng cake?
Ayon sa mga food historian, ang mga sinaunang Egyptian ang unang kulturang nagpakita ng ebidensya ng mga advanced na kasanayan sa pagluluto. Sinusubaybayan ng Oxford English Dictionary ang salitang Ingles na cake pabalik sa ika-13 siglo. Ito ay hango sa 'kaka', isang salitang Old Norse. Kadalasang gumagawa ng mga fruitcake at gingerbread ang mga medieval na European na panadero.
Saan nagmula ang cake?
Ang
Europe ay kinikilala sa pag-imbento ng mga modernong cake, na bilog at nilagyan ng icing. Hindi sinasadya, ang unang icing ay karaniwang isang pinakuluang pinaghalong asukal, mga puti ng itlog, at ilang mga pampalasa. Sa panahong ito, maraming mga cake ang naglalaman pa rin ng mga pinatuyong prutas, tulad ng mga currant at citron.
Para saan ang cake unang ginamit?
Ang mga salita mismo ay nagmula sa Anglo Saxon, at malamang na ang terminong cake ay ginamit para sa mas maliliit na tinapay. Karaniwang iniluluto ang mga cake para sa mga espesyal na okasyon dahil ginawa ang mga ito gamit ang pinakamagagandang at pinakamahal na sangkap na magagamit ng tagapagluto.
Sino ang nag-imbento ng chocolate cake?
Ang kasaysayan ng chocolate cake ay bumalik sa 1764, noong Dr. Natuklasan ni James Baker kung paano gumawa ng tsokolate sa pamamagitan ng paggiling ng cocoa beans sa pagitan ng dalawang malalaking circular millstone. Isang sikat na Philadelphia cookbook author, si Eliza Leslie, ang nag-publish ng pinakaunang recipe ng chocolate cake noong 1847 sa The Lady's Receipt Book.
