Ang
Kimchi ay isang kolektibong termino para sa higit sa 100 uri ng fermented vegetables sa Korea, ngunit kadalasang tumutukoy ito sa fermented napa repolyo na may mga seasoning, kabilang ang red chili pepper, bawang, luya at s alted seafood. … Karamihan sa factory-made kimchi na kinakain sa South Korea ngayon ay mula sa China
Ang kimchi ba ay gawa sa China?
Ang
Kimchi ay isang maanghang na repolyo na nagmula sa Korean, ngunit maraming kumpanya sa South Korea ang nag-outsource ng produksyon sa China, na binabanggit ang mga gastos. Nauna nang sinabi ng Chinese state media na ang South Korea ay nag-import ng hindi bababa sa 80% ng ready-to-eat na kimchi nito mula sa China. Maaaring tumugon ang China sa tumataas na alalahanin sa kaligtasan ng pagkain sa Korea.
Nagmula ba ang Korea sa China?
Dagdag pa, ang mga Koreano ay mas malapit na nauugnay sa mga Hapones at medyo malayo sa mga Tsino Ang mga ebidensya sa itaas ng pinagmulan ng mga Koreano ay angkop na angkop sa etnohistorikong salaysay ng pinagmulan ng Koreano at ang wikang Korean. Napanatili din ng minoryang Koreano sa China ang kanilang genetic identity.
Bakit galit ang Japan at China sa isa't isa?
Ang awayan ng dalawang bansang ito ay nagmula sa kasaysayan ng digmaang Hapones at ang imperyalismo at mga alitan sa karagatan sa East China Sea (Xing, 2011). Kaya naman, hangga't malapit na magkasosyo sa negosyo ang dalawang bansang ito, mayroong undercurrent ng tensyon, na sinusubukang pawiin ng mga lider mula sa magkabilang panig.
Bakit masama para sa iyo ang kimchi?
Ang bacteria na ginamit sa pag-ferment ng kimchi ay ligtas na kainin Gayunpaman, kung ang kimchi ay hindi naihanda o naiimbak nang maayos, ang proseso ng fermentation ay maaaring magdulot ng food poisoning. Bilang resulta, ang mga taong may nakompromisong immune system ay dapat mag-ingat kapag kumakain ng kimchi o iba pang fermented na pagkain.
