Karamihan sa parchment paper ay na-rate para sa paggamit sa mga temperaturang hindi mas mataas sa 420 hanggang 450 degrees. Ngunit totoo ito - paminsan-minsan ay inirerekomenda namin ang paggamit ng liner na ito para sa tinapay at pizza na inihurnong kasing taas ng 500 degrees. … Ang paggamit ng parchment sa mas mataas kaysa sa inirerekomendang temperatura ay hindi naglalabas ng mga nakakalason na kemikal, at ang papel ay hindi masusunog.
Maaari bang masunog ang greaseproof na papel sa oven?
Oven-safe parchment paper ay maaaring medyo umitim sa oven, ngunit hindi ito masusunog.
Maaari ka bang maghurno gamit ang greaseproof na papel?
Ang papel na hindi tinatablan ng langis ay walang silicone coating ngunit, gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan nito, grease-resistant at maaari ding gamitin sa paglalagay ng mga tray at lata kapag nagluluto – PERO ikaw kailangan itong lagyan ng grasa sa magkabilang panig, kung hindi ay dumikit ito!
Maaari bang masunog ang baking paper sa oven?
Ito ay oven proof, ngunit hindi ganap na tinatablan ng init. Maaari itong masunog sa mataas na temperatura na ginagamit para sa pag-ihaw o pagluluto ng pizza, halimbawa. … Itapon ang papel pagkatapos maghurno, at ang kawali ay talagang malinis.
Maaari mo bang ilagay ang baking paper nang diretso sa oven?
Yes, maaari kang maglagay ng parchment paper sa oven! … Ito ang silicone coating na gumagawa ng parchment paper na lumalaban sa init at angkop para sa paggamit ng oven. Sa mas mataas na temperatura, ang papel na parchment ay magiging kayumanggi. Sa sobrang temperatura, ito ay mapapaso o masusunog, kaya iwasan kong gamitin ito sa ilalim ng broiler.
