Para malaman kung masama ang iyong kefir, hanapin ang mga sumusunod na palatandaan ng pagkasira: Mould o anumang malabong paglaki sa ibabaw. Binago ang kulay. Maasim o talagang maasim na amoy na parang suka.
Paano mo malalaman kung nasira na ang kefir?
Pagdating sa mga senyales na luma na ang iyong kefir, hanapin ang sumusunod:
- Pagkakaroon ng amag sa ibabaw ng kefir. Iyan ang pinaka-halatang tanda ([YK]). …
- Mabigat na paghihiwalay. Kung ito ay parang tubig at isang bungkos ng halos solidong tipak, hindi na ito maganda. …
- Off o masyadong maasim na amoy. …
- Maasim ang lasa.
Puwede bang magkasakit ang masamang kefir?
Kung hindi kayang hawakan ng iyong digestive system ang kefir, maaari kang makaranas ng iba't ibang karaniwang side effect mula sa cramping hanggang bloating at kahit pagtatae sa ilang mga kaso. Malamang na haharapin mo ang mga sintomas ng pagduduwal at pananakit ng tiyan kung ito ay masyadong gumugulo sa iyong digestive system.
Maaari bang masira ang kefir sa refrigerator?
Ang hindi pa nabubuksang pakete ng kefir ay karaniwang lalampas sa isang linggong lampas sa petsa ng pagbebenta sa refrigerator. Kapag binuksan mo ang package para mag-enjoy, bababa ang shelf-life. Maaari itong tumagal ng 3-5 araw sa refrigerator o hanggang sa petsa ng pagbebenta.
Gaano katagal bago masira ang kefir?
Kung bubuksan mo ito malapit sa petsa sa label, malamang na tatagal ito ng humigit-kumulang limang araw. Kaya mas mainam kung ubusin mo ang kefir sa loob ng 24 na oras. Ang lasa ng kefir ay nagiging malakas sa paglipas ng panahon. Para sa lutong bahay na kefir, ang pagiging bago ay dapat tumagal ng mga dalawa hanggang tatlong linggo kung iimbak mo ito sa tamang kondisyon.
