Logo tl.boatexistence.com

Bakit orange ang scallop?

Talaan ng mga Nilalaman:

Bakit orange ang scallop?
Bakit orange ang scallop?
Anonim

Ayon kay Dana, “ang orange meat ay sanhi ng labis na natural na pigment na tinatawag na zeaxanthin sa isang babaeng scallop Habang ang gonad ay hinog at kumukuha ng kulay kahel, anumang labis na kasaganaan. ng pigment na ito ay dinadala sa adductor muscle [ang bahagi ng scallop na kinakain natin].

Ok bang kainin ang Orange scallops?

Upang shuck scallops (prise the shells apart), gumamit ng shucking knife, isang matalim na kutsilyo para palabasin ang karne. Itapon ang nakakabit na kalamnan, palda at itim na sako sa tiyan. Sa loob, makikita mo rin ang isang matingkad na orange roe (tinatawag ding coral), na kadalasang itinatapon ngunit talagang nakakain.

Anong kulay dapat ang scallops?

Ang kulay ng mga sariwang scallop ay dapat mula sa maputlang beige hanggang sa creamy pink, at ang karne ay dapat magkaroon ng malinis at sariwang amoy na may basa-basa na ningning. Palamigin kaagad ang mga scallop pagkatapos bilhin. Sa isip, ang mga scallop ay dapat luto o ubusin sa loob ng isang araw.

OK lang bang kumain ng pink scallop?

Sila ay safe na kainin ng hilaw, kaya subukan ang iba't ibang antas ng pagiging handa upang malaman kung paano mo gusto ang mga ito. Alisin sa grill, lagyan ng lemon juice o paborito mong sarsa, at kumain kaagad.

Iba ba ang lasa ng orange scallops?

AT… sasabihin sa iyo ng ilang opisyal na pagsubok sa panlasa na ang mga radikal na di-conformist na babaeng ito ng mundo ng karagatan ay talagang mas masarap ang lasa… mas matamis ng kaunti at mas “buttery”.

Inirerekumendang: