Ang Taramasalata o taramosalata ay isang meze na gawa sa tarama, ang inasnan at pinagaling na roe ng bakalaw, carp, o gray mullet na hinaluan ng olive oil, lemon juice, at starchy base ng tinapay o patatas, o kung minsan ay almond. Maaaring kabilang sa mga variant ang bawang, spring onion, o peppers, o suka sa halip na lemon juice.
Ang Taramasalata ba ay caviar?
Bilang mga pangngalan ang pagkakaiba sa pagitan ng caviar at taramosalata
ay ang caviar ay roe ng sturgeon o iba pang malalaking isda, na itinuturing na delicacy habang ang taramosalata ay isang greek at turkish dish ng fish roe (carp o cod), lemon juice, breadcrumbs, sibuyas na bawang at olive oil; kadalasang inihahain bilang meze o may pitta bread.
Kuwaresma ba ang Taramasalata?
Ngayon ay minarkahan ang ang simula ng mahabang panahon ng pag-aayuno ng Kuwaresma para sa Orthodox Christian church sa buong mundo. Ang unang araw ng panahong ito na humahantong sa Pasko ng Pagkabuhay ay ipinagdiriwang sa buong Greece na may malaking pagkalat ng masasarap na pagkain na hindi kasama ang lahat ng karne at lahat ng produkto ng pagawaan ng gatas.
Malusog ba ang taramasalata dip?
Ang
Taramasalata ay naglalaman ng tatlong beses na mas maraming protina kaysa sa hummus. Ito ay mataas sa omega-3 fatty acids, na maaaring magpababa ng presyon ng dugo at mapabuti ang kalusugan ng utak. Ito ay magandang pinagmumulan ng bitamina D, na mahalaga para sa malakas na buto.
Pwede ka bang magkaroon ng taramasalata kapag buntis?
VITAMIN D: Ang pinakamagandang pinagmumulan ng bitamina D ay ang sikat ng araw sa tag-araw. Ilang pagkain lang, hal. margarine, mamantika na isda (tulad ng sardinas) at taramasalata, naglalaman nito. Kailangan mo ng bitamina D para mapanatiling malusog ang iyong mga buto at mabigyan ang iyong sanggol ng bitamina D para tumagal sa unang ilang buwan ng buhay.
