1887 Ang taon kung kailan ginawaran ng patent ang mga imbentor na sina Jacob Fitzgerald at William H. Silver para sa isang “potato-masher at fruit-crusher.” Gumagana ang device, na kalaunan ay nakilala bilang "potato ricer," sa pamamagitan ng pagdurog ng patatas sa pamamagitan ng maliliit na butas, na katulad ng isang garlic press.
Sino ang nag-imbento ng mash potato?
Sinasabi ng ilang source na ang aktwal na recipe para sa mashed potato ay nagmula noong 1771 nang ang isang French na lalaki na nagngangalang Antoine Parmentier ay nagsagawa ng kompetisyon sa mga paraan ng paggawa ng patatas. Sinasabi ng iba pang mga mapagkukunan na ang mga English ang gumawa ng mashed patatas at gravy, sa isang lugar noong 1600s.
Ano ang tawag sa potato masher?
Ang potato ricer (tinatawag ding ricer) ay isang kagamitan sa kusina na ginagamit upang iproseso ang patatas o iba pang pagkain sa pamamagitan ng pagpupuwersa nito sa isang piraso ng maliliit na butas, na karaniwang tungkol sa diameter ng isang butil ng bigas.
British ba ang mashed patatas?
Ang
British Mashed Potatoes o "mash, " gaya ng karaniwang tawag sa Britain, ay iba sa bersyon ng US o French na bersyon. Ngunit ito ay kasing sarap at perpektong side dish kapag naghahain ka ng gravy o nilagang. Ang buttery potato ay sumisipsip sa mga sarsa na may lasa; isa itong espongha para sa karagdagang lasa!
Bakit naimbento ang mashed potato?
Napilitang kumain ng patatas o mamatay sa gutom, natuklasan ni Parmentier sa lalong madaling panahon na ang patatas ay hindi ang nakaka-leprosy na pagkain ng hayop na pinaniniwalaan ng mga French. Talagang natuklasan ng nakakulong na parmasyutiko na ang patatas ay masarap na pinagmumulan ng pagkain at nagsimulang mag-eksperimento sa iba't ibang variation ng tuber.
