Nagsimula ang kuwento noong 1930s nang ang Dutch traders ay nagpakilala ng hydrogenated oil (vanaspati ghee) sa India bilang kapalit ng ghee. Ang Lever brothers ng England (Unilever ngayon), ay pumasok na sa negosyong produktong pagkain sa Europe.
Sino ang may-ari ng Dalda ghee?
Habang si Sagar Boke, marketing head sa Bunge India, ang kasalukuyang may-ari ng Dalda, ay nagpapaliwanag, "Ang hamon para kay Dalda sa mga unang taon ay iuwi ang punto na ito parang desi ghee ang lasa, may deep-frying properties na tulad nito, pero hindi tulad ng ghee, hindi ito mabigat sa bulsa o sa panlasa. "
Sino ang nag-imbento ng Dalda?
(3) Ang salitang Dalda ay naimbento bago ang 1926 ng M/s N. V. H. Hargos Fabriken ng Holland at ginamit bilang trade mark para sa mga nakakain na langis at taba. Ang Dutch firm na ito ay nagtalaga ng marka sa Hindustan Holland Vanaspati Trading Co. Ltd.
Bawal ba ang vanaspati sa India?
NEW DELHI: Sinabi ngayong araw ng regulator sa kaligtasan ng pagkain na napagpasyahan ng FSSAI na ibaba ang trans-fatty acids (TFA) sa vanaspati/bakery shortenings/margarine sa mas mababa sa 2 porsyentosa isang phased na paraan, na epektibong magdadala sa antas ng trans fats sa zero level sa pagkain sa India.
Sino ang nagmamay-ari ng Dalda sa Pakistan?
Perwaiz Khan - CEO - Dalda Foods Ltd | LinkedIn.
