Mga Melon: Ang pag-iimbak ng mga buong melon sa refrigerator ay wala ngunit isang masamang ideya. Ang melon, lalo na ang musk melon, kapag pinalamig ay may posibilidad na bumuo ng tinatawag na 'chill injury'. Ito ay nagpapahiwatig ng pagkawala ng kulay at lasa sa prutas. Kapag naputol, maaari na itong ilagay sa refrigerator.
Paano ka nag-iimbak ng muskmelon?
Ang buong melon ay dapat iwanan sa temperatura ng silid hanggang sa hinog. Kapag hinog na, ilagay ang buo, walang takip na mga melon, sa refrigerator Para mag-imbak ng mga kalahati ng melon, takpan nang mahigpit gamit ang alinman sa ClingWrap o Press'n Seal® wrap. Para mag-imbak ng cut melon, i-seal sa isang GladWare® food protection container at palamigin.
Dapat bang itago ang mga melon sa refrigerator?
Ang mga melon ay nahinog at tumatamis kapag iniwan sa refrigerator. Dagdag pa, maaaring maubos ng refrigerator ang nutritional value sa ilang mga melon. Kapag nabuksan na, dapat mong palamigin ang iyong mga melon Honeydew, gayunpaman, ay hindi mahinog sa loob o labas ng refrigerator; hihinto ito sa pagkahinog kapag napitas.
Kailangan bang ilagay sa refrigerator ang hindi pinutol na cantaloupe?
kapag naka-imbak sa room temperature. Mas masisiyahan ang mga ito sa loob ng ilang araw at hanggang dalawang linggo pagkatapos ng pag-aani.
Gaano katagal maaaring maupo ang cantaloupe sa temperatura ng kuwarto?
Dapat na itapon ang natirang ginupit na cantaloupe kung iiwan sa temperatura ng kuwarto nang higit sa dalawang oras Gumamit ng cooler na may yelo o gumamit ng mga ice gel pack kapag nagdadala o nag-iimbak ng mga cantaloupe sa labas. Ang hiniwa o hiniwa na melon ay hindi dapat kailanman mawawala sa ref ng higit sa 2 oras, 1 oras kapag ito ay higit sa 90 °F.
