Logo tl.boatexistence.com

Kailan mag-torte ng cake?

Talaan ng mga Nilalaman:

Kailan mag-torte ng cake?
Kailan mag-torte ng cake?
Anonim

Kailan Mo Kailangang I-torte ang Iyong Cake? Yan ang tanong na marami akong nakikita. Ang pangkalahatang tuntunin ay kung ang iyong cake ay 2 pulgada o mas mataas, gusto mo itong i-torte. Ang aking mga layer ay 2 pulgada ang taas, kaya sa isang 4 na pulgadang cake ay magkakaroon ako ng 4 na pantay na layer.

Nag-level ka ba ng cake kapag mainit o malamig?

Ang pag-level ay pinakamahusay na gumagana sa isang ganap na cool na cake; ang isang mainit at marupok na cake ay maglalabas ng isang bundok ng mga mumo habang ito ay hinihiwa. Nakasalalay din ito sa pagkakaroon ng tamang tool para sa trabaho-hindi isang walang kabuluhan, nagtatanong na pamutol ng cake, ngunit isang siyam o 10-pulgada na may ngiping kutsilyo.

Bakit ka nag-torte ng cake?

Torting, o paghahati ng cake sa mga layer, lumilikha ng taas kapag idinagdag ang pagpuno. Tinitiyak din ng pag-torting na pantay-pantay ang pagkakasalansan ng cake. Ang pag-torting ng cake ay maaaring gawin sa patag na ibabaw, ngunit ang paggamit ng turntable ay nagpapadali sa paghiwa ng magkatulad na mga layer.

Dapat ko bang i-freeze ang cake bago ang Torting?

Pag-level, Pag-trim, at Pag-torting ng Cake. Maging siguraduhing i-freeze ang cake tulad ng ipinapakita sa itaas bago mo simulan ang leveling, trimming, o pag-torting ng cake. Gagawin nitong mas madaling gamitin ang cake kapag pinuputol. Kung na-bake mo na ang cake at mayroon itong domed o bilugan na tuktok, maaari pa rin itong i-flatten sa pamamagitan ng pag-level sa tuktok ng cake.

Paano mo i-level ang cake bago i-bake?

Upang i-level ang isang cake, makakakuha ka ng isang malaking frikken cake knife (na partikular kong binili para sa trabahong ito at ginamit nang ISANG ISANG beses) at gawin ito sa pag-asang maputol mo ang pantay-pantay ang simboryo. O maaari kang bumili ng cake leveler na mas mahusay na gumagawa ng trabaho (ginagamit ko ito para i-torte ang aking mga cake – akahati itong pahalang).

Inirerekumendang: