Ang pamilyar na pop ng isang two-piece canning jar ay nagsisiguro ng airtight seal. Iyon ang magandang tunog na iniuugnay mo sa proseso ng canning: ang pop na nagpapahiwatig ng tamang selyo. …, gayunpaman, huwag mag-alala, kung hindi mo maririnig ang iyong mga garapon na bumubulusok kaagad -- maaari itong magtagal kung minsan, at ang ilang mga garapon ay seal nang walang isang pop.
Ano ang gagawin mo kung ang iyong mga lata ng lata ay hindi tumubo?
Kung sakaling mabigong matakpan ang isang takip, maaari mong muling iproseso ang mga de-latang pagkain. Ang unang paraan upang gawin ito ay alisin ang takip at suriin ang ibabaw ng garapon kung may mga nicks. Kung iyon ang isyu, palitan ang garapon, magdagdag ng bagong takip, at maghintay ng 24 na oras bago muling iproseso.
Ano ang false seal sa canning?
Nangyayari ang mga maling seal kapag ang mga produkto ay hindi naka-can nang tama, kapag ang mga gilid ng garapon ay hindi pinupunasan bago iproseso, o kung ang mga garapon ay hindi napuno nang tama. Ang isa sa mga pinakakaraniwang pagkakataon para sa isang maling selyo ay nangyayari kapag ang mainit na pagkain ay ibinuhos sa mga garapon, inilalagay ang mga takip at ang mga garapon ng produkto ay hindi naproseso sa init.
Dapat ka bang makarinig ng pop kapag nag-canning?
Ang tunog ng popping kapag nag-canning ay isang magandang bagay KUNG ito ay nagpapahiwatig na ang takip na ito ay lumalabas. … Kapag sila ay ganap na cool, suriin ang takip na iyon. Tiyaking nakababa ang selyo, pagkatapos ay malalaman mo na mayroon kang magandang selyo. Ang popping sound kaagad ay hindi problema.
Paano mo malalaman kung ang isang lata ng lata ay selyado na?
Kung tama ang pagkakasara ng garapon, ito ay gumagawa ng tugtog at mataas na tunog. Hawakan ang garapon sa antas ng mata at tingnan ang buong takip. Ang talukap ng mata ay dapat na malukong (bahagyang hubog pababa sa gitna). Kung patag o nakaumbok ang gitna ng takip, maaaring hindi ito selyado.
