Ang Genoa salami ay isang iba't ibang salami na karaniwang pinaniniwalaang nagmula sa lugar ng Genoa. Ito ay karaniwang gawa sa baboy, ngunit maaari ring maglaman ng veal. Ito ay tinimplahan ng bawang, asin, black and white peppercorns, at red o white wine. Tulad ng maraming Italian sausage, mayroon itong katangian na fermented flavor.
Ano ang pagkakaiba ng hard at Genoa salami?
Ang hard salami ay kadalasang gumagamit ng higit sa isang smooth flavor, bagaman. Ito ay dahil ito ay pinausukan pagkatapos itong gumaling. Ang Genoa salami ay may medyo maliwanag at acidic na lasa na hindi kasing banayad ng matigas na salami. Ang Genoa salami ay naglalaman din ng mas maraming pampalasa kaysa sa matigas na katapat nito, na higit na nakakatulong sa masarap nitong lasa.
Anong uri ng salami ang pinakamainam?
sundan kami sa Flipboard
- Nob Hill Dry Salame. …
- Trader Joe's Uncured Mild Salame de Parma. …
- True Story Organic Uncured Dry Salame. …
- Gallo Salami. …
- Applegate Naturals Uncured Genoa Salami. …
- Raley's Italian Dry Salame. …
- Naturalissima Uncured Italian Dry Salami. …
- Hormel Natural Choice Uncured Hard Salami.
Gaano kahirap ang Genoa salami para sa iyo?
Ito ay mataas sa taba
Ang Salami ay may mataas na taba na nilalaman (lalo na ang Genoa salami), at mayroon itong maraming saturated fats. Hindi lahat ng taba ay masama Kasama ng protina at carbs, ang taba ay isa ring mahalagang macronutrient at tinutulungan kang gawin ang lahat mula sa pagsipsip ng mga sustansya hanggang sa pagbibigay ng enerhiya sa iyong katawan.
Ang Genoa salami ba ay pareho sa pepperoni?
Ang pinakamagandang paraan para ilagay ito ay, “ Ang Pepperoni ay isang variant ng salami, ngunit ang salami ay hindi isang variant ng pepperoni.” Mayroong iba't ibang uri ng salami, bawat isa ay may natatanging pagkakakilanlan na mga pangalan tulad ng Genoa, Milanese, Soppressata, Finocchiona, at siyempre, ang lahat ng masyadong pamilyar na Pepperoni.
