The Court of Master Sommeliers ay may lahat ng kaalaman sa WSET ngunit kasama ng lahat ng serbisyo ng bagay na iyon na tinatawag nating, “sommelier”. Ang terminong ito ay naging medyo sexy sa mga nakalipas na taon at kaya maraming tao ang pumipili para sa certification na ito tulad ng ginawa ko.
Anong antas ng WSET ang sommelier?
Ang mga programa ay maaaring umakma sa isa't isa at inirerekomenda ng CMS na kumpletuhin ang hanggang WSET Level 3 sa mga kandidatong sa huli ay nagnanais na maabot ang Master Sommelier level.
Ano ang maaari mong gawin sa isang sertipikasyon ng WSET?
Ang
WSET certifications ay maaaring magbukas ng pinto sa careers sa wine writing, academics, retail, distribution, restaurant at bar, consulting, at marami pang iba. Nakikita rin namin ang parami nang parami ng mga pag-post ng trabaho sa hospitality at retail na talagang nangangailangan ng kanilang mga kandidato na magkaroon ng mga pormal na sertipikasyon ng alak.
Anong mga kwalipikasyon ang kailangan mo para maging isang sommelier?
Kwalipikasyon
- Introductory Sommelier Certificate – 3 Araw.
- Certified Sommelier Examination – 1 Araw.
- Advanced Sommelier Certificate – 5 Araw.
- Master Sommelier Diploma.
Sino ang matatawag na sommelier?
Ang unang dalawang antas ay bukas sa sinuman, habang ang huling dalawa ay sa pamamagitan ng imbitasyon lamang, na nakalaan para sa mga taong may mahusay na karanasan sa restaurant. Binigyang-diin ni Bjornholm na walang opisyal na kahulugan ng "sommelier." Sa maraming restaurant, nagsisilbing mga tagapangasiwa ng alak ang mga waiter, manager o iba pa bilang karagdagan sa iba pa nilang tungkulin.
