Logo tl.boatexistence.com

Gaano katagal magluto ng isang pulgadang makapal na steak?

Talaan ng mga Nilalaman:

Gaano katagal magluto ng isang pulgadang makapal na steak?
Gaano katagal magluto ng isang pulgadang makapal na steak?
Anonim

Para sa 1-inch na kapal ng steak, ito ay dapat tumagal ng mga 7 minutong pagluluto sa bawat panig. Hayaang magpahinga ang karne ng hanggang 10 minuto bago ihain.

Gaano ka katagal magluto ng 1-pulgadang steak?

Ang isang 1-pulgadang sirloin ay karaniwang tumatagal ng humigit-kumulang 4-5 minuto sa bawat panig para sa katamtamang pambihirang tapos o 5-6 minuto para sa isang katamtamang steak doneness.

Anong temperatura ang niluluto mo ng 1-pulgadang kapal na steak?

Ang pinakamagandang temperatura ng gas grill para sa 1-pulgadang steak ay sa pagitan ng 325°F hanggang 350°F. Ito rin ang pinakamagandang temperatura para sa medium-rare hanggang rare-cooked mga steak.

Gaano katagal bago magluto ng isang pulgadang makapal na steak sa grill?

Ilagay ang mga steak sa grill at lutuin hanggang sa ginintuang kayumanggi at bahagyang masunog, 4 hanggang 5 minuto. Baligtarin ang mga steak at ipagpatuloy ang pag-ihaw ng 3 hanggang 5 minuto para sa medium-rare (isang panloob na temperatura na 135 degrees F), 5 hanggang 7 minuto para sa medium (140 degrees F) o 8 hanggang 8 hanggang 10 minuto para sa medium-well (150 degrees F).

Gaano katagal bago magluto ng 1 pulgadang makapal na steak sa oven?

Pumili ng steak na may pinakamababang isang pulgadang kapal

  1. Painitin muna ang oven sa 325°F.
  2. Timplahan ang mga steak sa magkabilang gilid na may sea s alt at sariwang basag na black pepper.
  3. Ilagay ang steak sa isang rack na inilagay sa ibabaw ng rimmed baking sheet at ilagay sa preheated oven.
  4. Iluto ang mga steak sa oven sa loob ng 20 hanggang 25 minuto.

Inirerekumendang: