Gayunpaman, sa pagtingin sa data mula sa maraming peer-reviewed na source, sinabi ni Nadeau na ang rate ng mga allergy sa pagkain sa buong mundo ay tumaas mula sa humigit-kumulang 3% ng populasyon noong 1960 hanggang mga 7% noong 2018At hindi lang ang rate ang tumaas. Lumawak din ang hanay ng mga pagkain kung saan allergy ang mga tao.
Tumataas ba ang hindi pagpaparaan sa pagkain?
Ang frequency ng food allergy ay tumaas sa nakalipas na 30 taon, partikular sa mga industriyalisadong lipunan. Eksakto kung gaano kalaki ang pagtaas ay depende sa pagkain at kung saan nakatira ang pasyente. Halimbawa, nagkaroon ng limang beses na pagtaas ng mga allergy sa mani sa UK sa pagitan ng 1995 at 2016.
Bakit ang dami kong intolerance sa pagkain?
Ang pinakakaraniwang dahilan ng intolerance ay enzyme deficiency. Ang isang magandang halimbawa nito ay ang lactose intolerance. Ang lactose ay isang asukal na matatagpuan sa mga produktong gatas tulad ng gatas, ice cream, at keso. Ang enzyme na responsable sa pagsira ng lactose ay tinatawag na lactase.
Ano ang 3 dahilan ng food intolerance?
Ang mga sanhi ng food intolerance ay kinabibilangan ng:
- Kawalan ng enzyme na kailangan para ganap na matunaw ang isang pagkain. Ang lactose intolerance ay isang karaniwang halimbawa.
- Irritable bowel syndrome. Ang talamak na kondisyong ito ay maaaring magdulot ng cramping, constipation at pagtatae.
- Sensitivity sa food additives. …
- Paulit-ulit na stress o sikolohikal na kadahilanan. …
- Celiac disease.
Lumalala ba ang food intolerance sa pagtanda?
Sa pagtanda natin, bumagal ang katawan kung gaano karaming lactase (ang enzyme na sumisira sa asukal, lactose, sa gatas) ang nagagawa, na maaaring maging sanhi ng ilan sa atin na maging lactose intolerant o nagsisimulang makaramdam ng mga epekto ng pagkonsumo ng masyadong maraming mga produkto ng pagawaan ng gatas, tulad ng gas at bituka cramping.
