Logo tl.boatexistence.com

Saan naimbento ang barbeque sauce?

Talaan ng mga Nilalaman:

Saan naimbento ang barbeque sauce?
Saan naimbento ang barbeque sauce?
Anonim

Pinaniniwalaan na ang sarsa ng barbeque ay unang naimbento sa isang Dominican missionary kung saan ang mga nagluluto ay gumamit ng katas ng kalamansi at paminta sa lasa ng karne para sa barbeque. Matutunton natin ang ugat ng recipe na ito sa Africa kung saan ginagamit nila ang parehong kalamansi at lemon juice bilang isang tradisyonal na paraan ng pampalasa ng karne.

Saan naimbento ang BBQ sauce?

Ang unang sauce na ginawa nila ay napakasimple. Noong 1698, isang Dominican missionary na nagngangalang Père Labat ang bumisita sa French West Indies at nasaksihan ang mga nagluluto na gumagamit ng katas ng kalamansi at mainit na paminta sa pagtimpla ng inihaw na karne. Malamang na nag-ugat ang sauce na ito sa Africa kung saan tradisyonal na ginagamit ng mga lutuin ang lemon at lime juice.

Kailan naimbento ang barbeque sauce?

Ang pinakalumang commercial barbecue sauce na ginawa pa rin ay nagsimula noong 1917 nang magbukas si Adam Scott ng barbecue restaurant sa Goldsboro, NC. Sinabi ni Scott, isang mangangaral, na ang mga sangkap para sa kanyang barbecue sauce ay dumating sa kanya sa isang panaginip kahit na ang mga sangkap ay hindi kakaiba para sa rehiyon. Karamihan ay suka.

Saan nagmula ang White BBQ?

Itong napakadaling gawin na Alabama white barbecue sauce ay naimbento noong 1925 ni Robert 'Big Bob' Gibson sa Big Bob Gibson's Bar-B-Q restaurant, sa Decatur.

Sino ang nag-imbento ng BBQ white sauce?

Isang staple ng Northern Alabama barbecue, ang sauce na ito ay pangunahing pinaghalong mayonesa, suka, asin, at paminta. Inimbento ito ni Robert Gibson sa Big Bob Gibson's Bar-B-Q sa Decatur, AL, kung saan hinuhugot ang mga bagong pinausukang manok mula sa hukay at pagkatapos ay "binyagan" sa isang pool ng sarsa.

Inirerekumendang: