Kung ang mga mani ay amoy mapait, maasim, o parang pintura, ang mga ito ay rancid. Ang mahinang nuttiness ay nangangahulugang hindi sila. Nagbago ng lasa. Ang malupit o mapait na lasa ay nangangahulugan na ang mga taba sa mga mani ay naging rancid, at dapat mong itapon ang mga mani.
Maaari bang sumama ang almond at magkasakit ka?
Ang pagkonsumo ng rancid o stale nuts tulad ng almonds, walnuts o cashews sa maliit na halaga ay maaaring hindi ka agad magkasakit, ngunit ito ay karaniwang hindi ipinapayong dahil maaari itong makahadlang sa panunaw o magkaroon ng iba pang nakakapinsalang epektosa iyong katawan sa mahabang panahon.
Maaari ba akong kumain ng mga almendras pagkatapos mag-expire ang mga ito?
Maaari kang kumain ng mga mani na nag-expire na hangga't hindi naging mabansa ang mga langis sa mga ito. Karaniwan, maaari kang kumain ng mga mani 6 na buwan pagkatapos ng petsang naka-print sa pantry, 1 taon pagkatapos ng petsa kung nasa refrigerator ang mga ito at 2 taon pagkatapos ng petsa kung nasa loob sila ng freezer.
Gaano katagal nagiging masama ang almond?
Shelf-Life of Almonds
Natural almonds ay maaaring iimbak sa loob ng dalawang taon o higit pa kapag ang kanilang pagiging bago at shelf-life ay pinalaki sa pamamagitan ng paglalagay sa mga ito sa refrigerator o freezer. Ang mga inihaw na almendras ay maaaring manatiling maganda hanggang sa isang taon sa isang lalagyan ng airtight sa refrigerator o freezer.
Ano ang lasa ng mga almendras kapag sumasama ang mga ito?
Rancid oil ay sadyang walang amoy o lasa. Kung binuksan mo ang iyong lalagyan ng almendras at nakaamoy ng maasim, halos kemikal na amoy, maaari mong taya na ang mga mani ay naging masama. Maaapektuhan din ang lasa ng iyong mga almendras. Sa halip na matamis at creamy na lasa ng almendras, rancid almonds laste bitter
