Nabubuo ang mga protina sa isang condensation reaction kapag ang mga molekula ng amino acid ay nagsasama-sama at ang isang molekula ng tubig ay naalis. Ang bagong bono na nabuo sa mga molekula ng protina kung saan nagsanib ang mga amino acid (-CONH) ay tinatawag na amide link o isang peptide link.
Saan nagiging protina ang mga amino acid?
Ang bawat amino acid ay inihahatid sa ang ribosome sa pamamagitan ng paglipat ng RNA? molecule depende sa code sa messenger RNA. Ang mga amino acid na ito ay idinagdag sa pagkakasunud-sunod upang bumuo ng isang kadena ng mga amino acid. Matapos maidagdag ang huling amino acid sa chain, ito ay tupitiklop upang mabuo ang huling protina.
Paano ginagawa ang mga protina?
Ang mga protina ay ang pangunahing gumaganang molekula at mga bloke ng gusali sa lahat ng mga cell. Ginagawa ang mga ito sa isang katulad na dalawang-hakbang na proseso sa lahat ng mga organismo – DNA ay unang na-transcribe sa RNA, pagkatapos ay isinalin ang RNA sa protina.
Anong mga pagkain ang matatagpuan sa mga protina?
Mga pagkaing may protina
- lean meat – karne ng baka, tupa, veal, baboy, kangaroo.
- manok – manok, pabo, pato, emu, gansa, ibong bush.
- isda at pagkaing-dagat – isda, hipon, alimango, ulang, tahong, talaba, scallop, tulya.
- itlog.
- mga produktong gatas – gatas, yoghurt (lalo na ang Greek yoghurt), keso (lalo na ang cottage cheese)
Saan matatagpuan ang mga protina?
Ang protina ay matatagpuan sa buong katawan-sa kalamnan, buto, balat, buhok, at halos lahat ng iba pang bahagi o tissue ng katawan. Binubuo nito ang mga enzyme na nagpapagana ng maraming reaksiyong kemikal at ang hemoglobin na nagdadala ng oxygen sa iyong dugo. Hindi bababa sa 10, 000 iba't ibang protina ang gumagawa sa iyo kung ano ka at pinapanatili kang ganoon.
