Pagkatapos alisin sa oven, ilagay ang pan sa isang wire rack at palamigin; tutukuyin ng iyong recipe ang kinakailangang oras, kadalasan mula 10-20 minuto. Ito ay nagbibigay-daan sa cake upang maging matatag na sapat upang alisin mula sa kawali nang hindi nasira. Ang paglamig ng masyadong mahaba sa kawali ay magiging mamasa-masa ng cake at dumidikit sa kawali.
Dapat mo bang palamigin ang isang bundt cake bago ito i-flip?
Inirerekomenda namin na payagan ang lahat ng Bundt cake na ilagay sa kanilang kawali nang humigit-kumulang 10 minuto bago i-on ang pan sa isang cooling rack. … Kung bahagyang dumikit ang cake, maaari nitong ilabas ang ilang mga dumikit na punto bago pa man subukang i-flip ang kawali.
Gaano katagal mo hahayaang lumamig ang isang bundt cake bago alisin sa kawali?
Hayaang Lumamig ang Cake
Kapag naluto mo na ang iyong bundt cake at inalis ito sa oven, hayaan itong lumamig sa kawali sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ay maglagay ng wire cooling rack sa ibabaw ng base ng cake at baligtarin ang kawali upang palabasin.
Paano mo malalaman kung tapos na ang isang bundt cake?
Para matiyak na tapos na ang iyong cake sa loob, gawin ang pagsusuri sa toothpick. Magdikit ng toothpick o manipis na kahoy na tuhog sa gitna ng cake. Kung ito ay lumabas na malinis, ang cake ay tapos na. Kung ito ay lumabas na malagkit o natatakpan ng batter, hayaan itong maghurno pa.
Pinutol mo ba ang ilalim ng bundt cake?
Pag-alis ng Cake Mula sa Pan
Ang tunay na trick ng Bundt cake: perpektong pag-alis nito mula sa kawali upang mapanatili ang napakagandang hugis nito. … Ang isang bagay na madalas gawin ng mga Bundt cake ay ang "domining" sa ibaba, na nangangahulugang ang cake ay karaniwang nagluto sa isang umbok, sa halip na patag.
