Inirerekomenda ng karamihan sa mga recipe para sa pag-marinate ng karne at manok ang anim na oras hanggang 24 na oras. Ligtas na panatilihing mas matagal ang pagkain sa marinade, ngunit pagkatapos ng dalawang araw ay posibleng magsimulang masira ng marinade ang mga hibla ng karne, na nagiging sanhi ng pagiging malambot nito.
OK lang bang mag-marinate ng manok sa loob ng 3 araw?
Maaari mong i-marinate ang manok, steak, baboy, at tupa nang masyadong mahaba. At ang karne ay hindi gusto iyon sa lahat. Sa pangkalahatan, hindi ka dapat mag-atsara ng karne nang higit sa isang araw.
Gaano katagal masarap sa refrigerator ang adobong manok?
Gaano katagal ko maiimbak ang adobong manok sa refrigerator? Ang adobong manok ay maaaring itago sa refrigerator sa loob ng 2 araw; pagkatapos nito, dapat itapon ang anumang hindi lutong atsara.
Gaano katagal mo maaaring i-marinate ang manok sa loob ng 3 araw?
Maaari kang mag-imbak ng adobong manok sa refrigerator sa loob ng 2 araw o hanggang 48 oras bago ito masira.
Pwede ba akong mag-marinate ng manok sa loob ng 4 na araw?
Mayroong dahilan para sa kaligtasan ng pagkain para maiwasan din ang pag-atsara ng karne nang labis: Ayon sa mga alituntunin sa Federal Food Safety, raw na manok ay dapat lang na itabi sa refrigerator sa loob ng isa hanggang dalawang araw(baboy at baka ay ligtas nang kaunti). Pagkatapos nito, maaaring lumaki ang mapanganib na dami ng bacteria, at nanganganib kang magkasakit.
