Sa pangkalahatan, ang puting bahagi ng itlog ang pinakamagandang pinagmumulan ng protina, na may napakakaunting calorie. Ang pula ng itlog ay nagdadala ng kolesterol, taba, at ang karamihan ng kabuuang calorie. Naglalaman din ito ng choline, bitamina, at mineral.
Alin ang mas maganda para sa pula ng buhok o puti?
Ilang eksperto sa natural na kagandahan ang nagpahayag ng egg yolks para sa pagtulong na panatilihing moisturized at malambot ang buhok. Ngunit maaaring mayroon ding mga benepisyo sa paglalagay ng mga puti ng itlog sa buhok. Ang mga puti ng itlog ay ang mas likidong bahagi ng itlog na hindi kasama ang pula ng itlog. … Karaniwang inirerekomenda ang mga puti ng itlog para gamutin ang mamantika na buhok.
Alin ang may mas maraming protina na puti ng itlog o pula ng itlog?
Kung ihahambing sa 2.7 g ng protina sa pula ng itlog ng isang solong, malaking itlog, ang puti ay nagbibigay ng 3.6 g. Habang ang puti ay nagbibigay ng mas maraming protina, ang pula ng itlog ay naglalaman ng halos lahat ng taba at nalulusaw sa tubig na bitamina at mineral sa mga itlog.
Dapat ba akong kumain ng puti ng itlog o buong itlog?
Tulad ng nakikita mo, ang puti ng itlog ay naglalaman ng mas kaunting mga calorie at micronutrients, pati na rin ang mas kaunting protina at taba, kaysa sa isang buong itlog. Ang isang puti ng itlog ay naglalaman ng mas kaunting mga calorie kaysa sa isang buong itlog. Mas mababa rin ito sa protina, kolesterol, taba, bitamina, at mineral.
Ilang puting itlog ang maaari kong kainin sa isang araw?
Iminumungkahi ng American Heart Association(magbubukas ang link sa bagong window) isang itlog (o dalawang puti ng itlog) bawat araw para sa mga taong kumakain nito, bilang bahagi ng isang malusog na diyeta.