Ang
Panela ay isang semi-malambot, puti, na keso ng gatas ng baka mula sa Mexico na gawa sa skim milk. Ang Queso panela ay matatag, flexible, at hindi matutunaw kapag pinainit. Ito ay malumanay na inasnan at maaaring kainin bilang meryenda, o maaari itong hiwain at gamitin bilang pagpuno ng sandwich.
Paano mo matutunaw ang queso panela basket cheese?
Painitin muna ang oven sa 190℃ o 375°F sa loob ng 10 minuto. Ilagay ang keso sa oven-safe na dish at maghurno sa gitna ng oven sa loob ng 20 minuto. Ang keso ay magiging malambot at malapot ngunit hindi ganap na matutunaw. Hayaang lumamig nang bahagya at ihain kasama ng alinman sa corn chips o country bread o anumang simpleng tinapay.
Maganda ba ang panela cheese para sa quesadillas?
Ang keso ng panela ay halos magic dahil matutunaw ito ngunit hindi mawawala ang hugisGinagawa nitong perpekto para sa quesadillas, o simpleng inihaw nang mag-isa at inilagay sa ibabaw ng beans o isang chile. Ang keso na ito, kasama ng masasarap na corn quesadillas, ay gumagawa para sa pinakasimpleng dish kailanman na magugustuhan ng iyong mga kaibigan.
Ang queso panela ba ay malambot na keso?
Queso Panela na tinatawag ding queso canasta o queso de la canasta (basket cheese), ay isang Mexican cottage cheese na gawa sa pasteurized na baka at skimmed milk. Ang puti, sariwa at makinis na keso na ito ay katulad ng Indian paneer at gluten-free. Ang Panela ay may soft and creamy texture at masarap na fresh milk flavor.
Ang panela ba ay parang mozzarella?
Panela: Ang keso na ito ay katulad sa lasa at texture sa sariwang mozzarella at madaling sumisipsip ng iba pang lasa. Ito ay gumuho sa mga salad, tacos, sili at burritos. Maaari din itong gamitin sa mga lutong lutuin gaya ng enchilada, o hiniwa at pinirito at ihain bilang bahagi ng pampagana o snack tray.
