Ang mga pagkaing mayaman sa histamine ay:
- alcohol at iba pang fermented na inumin.
- mga fermented na pagkain at mga produkto ng pagawaan ng gatas, gaya ng yogurt at sauerkraut.
- mga pinatuyong prutas.
- avocado.
- talong.
- spinach.
- naproseso o pinausukang karne.
- shellfish.
Ano ang mga sintomas ng histamine intolerance?
Ang histamine intolerance ay kamukhang-kamukha ng mga pana-panahong allergy - kung kumain ka ng mayaman sa histamine na pagkain o inumin, maaari kang makaranas ng pamamaga, makati o namumula ang balat, mapupulang mata, pamamaga ng mukha, runny nose at kasikipan, pananakit ng ulo, o pag-atake ng hika.
Mataas ba sa histamine ang Saging?
Ang
kakaw, ilang nuts, avocado, saging, shellfish, kamatis, citrus fruits, legumes, at strawberry ay iba pang pagkain mataas sa natural na nangyayaring histamine. Sa pangkalahatan, iwasan ang mga nakabalot o de-latang produkto at bumaling sa mga sariwang pagkain.
Mataas ba sa histamine ang kape?
Ang kape ay talagang mataas sa histamine at maaaring magresulta sa isang reaksiyong alerdyi ngunit iba ito sa karaniwang mekanismo ng allergy. Sa caffeine, ang histamine na nasa kape ay nagdudulot ng nagpapasiklab na reaksyon na maaaring makaapekto sa ilang taong may caffeine at histamine intolerances.
Ano ang nagti-trigger ng pagpapalabas ng histamine?
Ang
Histamine ay isang kemikal na nilikha sa katawan na inilalabas ng white blood cells sa bloodstream kapag ang immune system ay nagtatanggol laban sa isang potensyal na allergen. Ang paglabas na ito ay maaaring magresulta sa isang reaksiyong alerdyi mula sa mga nag-trigger ng allergy tulad ng pollen, amag, at ilang partikular na pagkain.
Histamine Triggering Foods
