: isang manipis na flat oatmeal cake.
Sino ang nag-imbento ng oatcake?
Ang
Oatcakes ay naging pangunahing pagkain ng Scottish diet mula pa noong at least Roman times at malamang noon pa. Noong ika-14 na siglo, sinamahan ni Jean le Bel ang isang French count sa England at Scotland, at inilalarawan ang mga madre na gumagawa ng "maliit na pancake sa halip na parang communion wafer", at ito ay naisip na naglalarawan sa paggawa ng mga oatcake.
Paano mo ilalarawan ang isang oatcake?
Ang oatcake ay isang uri ng flatbread na katulad ng cracker o biscuit, o sa ilang bersyon ay nasa anyong pancake. Inihanda ang mga ito gamit ang oatmeal bilang pangunahing sangkap, at kung minsan ay may kasamang plain o wholemeal na harina din. Ang mga oatcake ay niluluto sa kawaling (girdle sa Scots) o inihurnong sa oven.
Ano ang tawag sa mga Scottish oatcake?
Ang
Scottish Bannocks (aka Scottish Oatcakes) ay mainam para sa almusal o bilang meryenda. Gawin itong tradisyonal o gamitin ang iyong sourdough starter itapon sa kuwarta!
Malusog ba sa iyo ang mga oatcake?
Natural na nagpapasigla. Ang mga wholegrain ay mayamang pinagmumulan ng fiber, bitamina at mineral – ang mga oats ay mataas sa natutunaw na fiber at natural ding naglalaman ng manganese, phosphorus, magnesium, zinc, iron, folate, bitamina B6 at thiamin. Ang aming mga oatcake ay naglalaman ng mga nutrients na nakakatulong sa normal na metabolismo na nagbibigay ng enerhiya
