Ang Aloo mutter ay isang Punjabi dish mula sa Indian subcontinent na gawa sa patatas at peas sa isang spiced creamy tomato based sauce. Ito ay isang vegetarian dish. Ang sarsa ay karaniwang niluluto na may bawang, luya, sibuyas, kamatis, cilantro, cumin seeds at iba pang pampalasa.
Ano ang gawa sa Matar?
Ang
Aloo matar ay isang masarap na North Indian curry na gawa sa patatas, gisantes, sibuyas, kamatis, pampalasa, at herb. Ang napakasarap na aloo matar na ito ay gumagawa ng isang kamangha-manghang pagkain na may kasamang jeera rice, ghee rice, plain rice, poori, roti, paratha o kahit na may tinapay.
Maganda ba sa iyo ang aloo matar?
Habang patatas at gisantes! Ito rin ay mura at madaling gawin, hindi kapani-paniwalang nakakabusog AT sobrang masustansya! Ito ay natural na vegan at ang bawat paghahatid ay nagbibigay ng higit sa kalahati ng iyong pang-araw-araw na hibla na kinakailangan, higit pa sa isang boatload ng iron, bitamina A, potassium at bitamina C.
Ano ang ibig sabihin ng Matar sa Indian?
Sa Hindi, ang aloo (आलू) ay nangangahulugang patatas at ang matar (मटर) ay nangangahulugang green pea. Ang aloo matar ay isang simpleng kari, tipikal ng lutuing Punjabi, na binubuo ng sariwa o frozen na patatas at berdeng mga gisantes sa sarsa na gawa sa sariwang kamatis na pinunas ng sibuyas at pampalasa.
Ano ang Matar sa English?
/maṭara/ nf. pea countable noun. Ang peas ay maliliit, bilog, berdeng buto na kinakain bilang gulay.
