Ang Tijuana Flats Tex-Mex ay isang pribadong American restaurant chain na naghahain ng Tex-Mex cuisine. Mayroon itong mahigit 135 na lokasyon sa buong Florida, Georgia, North Carolina, Virginia, at Indiana. Ang mga restaurant ng Tijuana Flats ay mga fast-casual na hybrid na may sariwang pagkain, hot sauce bar, art mural, at kakaibang kultura.
Saan matatagpuan ang orihinal na Tijuana Flats?
FREE WHEELIN' FOUNDER
Sa kabutihang palad para sa mga tagahanga ng Tex-Mex, pinahiram siya ng ama ni Brian ng pera para buksan ang unang Tijuana Flats sa Winter Park, Florida.
Ano ang unang Tijuana Flats?
May inspirasyon ng Burrito Brothers sa Gainesville, binuksan niya ang unang Tijuana Flats noong 1995 sa Winter Park. Sa ngayon, ang fast-casual na Tex-Mex chain ay may 70 lokasyon sa Florida, Indiana, North Carolina, Pennsylvania at Virginia.
Sino ang bumili ng Tijuana Flats?
Na-recapitalize ng
AUA Equity ang chain, at mananatili sa kumpanya ang mga founder nito at magkakaroon ng equity sa deal kasama ng kasalukuyang pamamahala ng kumpanya. "Nasasabik kami tungkol sa tatak," sabi ni Steven Flyer, kasosyo sa AUA Equity. “Ang dalawang may-ari ay gumawa ng isang kahanga-hangang trabaho sa pagpapalaki ng tatak.
Nagpalit ba ng bigas ang Tijuana Flats?
Pinalitan nila ang dati nilang masarap na kanin sa crap cilantro lime rice at hindi nagkaroon ng courtesy na ipaalam sa kanilang mga bisita ang pagbabago. Kahit papaano ay bigyan ang mga customer ng opsyon ng lumang bigas o bago dahil hindi lahat ay gusto ang cilantro lime crap na ito.
