Logo tl.boatexistence.com

Dapat ko bang takpan ang piniritong steak?

Talaan ng mga Nilalaman:

Dapat ko bang takpan ang piniritong steak?
Dapat ko bang takpan ang piniritong steak?
Anonim

Hindi mo dapat takpan ang kawali kapag nagprito ng steak Ang paggamit ng takip sa kawali kapag nagluluto sa kalan ay magpapasingaw sa pagluluto ng steak sa halip na iprito ito. Babaguhin nito ang ninanais na resulta ng isang masarap, piniritong steak. Bilang karagdagan sa hindi paggamit ng takip, may ilang mahahalagang hakbang na maaaring gawin o masira ang iyong steak dinner.

Dapat bang takpan mo ang steak habang nagluluto?

Para pigilan ang hangin na tumaas ang oras ng pag-ihaw sa iyong steak (na gagawin nito), ilagay ang takip na iyon sa. Ang pagtakip sa grill na may takip ay ginagawang oven ang iyong grill. Kinulong ng takip ang init mula sa grill at pinapayagan ang init na iyon na palibutan ang iyong pagkain.

Dapat mo bang takpan ng mantika ang steak?

Kapag nagluluto ng steak, kailangan mong lagyan ng langis ang steak mismo para matiyak ang perpektong panlabas na texture kapag naluto na, at siyempre para hindi ito dumikit. Ilagay ang iyong steak sa isang plato at lagyan ng mantika ang steak sa magkabilang gilid, imasahe ng kaunti upang masakop ang lahat ng bahagi.

Dapat bang maglangis ng steak bago magtimpla?

Lagyan ng langis ang karne, hindi ang kawaliIto ay nagsisiguro ng maganda, pantay na patong, tumutulong sa seasoning na dumikit sa steak at nangangahulugan na hindi ka magkakaroon ng pan ng mainit na mantika na dumura sa iyong mukha. … Kung pakiramdam mo ay napaka-indulgent, maglagay ng magandang patak ng mantikilya sa kawali kapag naluto na ang steak at gamitin ito sa pag-baste ng karne.

Dapat ka bang magluto ng steak sa mantikilya o mantika?

Dapat mong painitin ang iyong steak sa mantika, hindi mantikilya. Ang mantikilya ay may mababang usok at masusunog sa sobrang init na kailangan mo upang makagawa ng steak na malinis na presko at ginintuang kayumanggi sa labas, ngunit malambot at makatas sa loob.

Inirerekumendang: