Upang gamitin, maaari mong idagdag ang annatto ground powder sa isang recipe o gawing mantika Para gawin ang mantika, magpainit ng isang tasa ng grape seed oil at magdagdag ng dalawang onsa ng annatto powder. Lutuin ang halo na ito nang hanggang 5 minuto, o hanggang sa maging orange ang kulay ng mantika. Salain ang mga buto sa mantika at ilagay sa refrigerator.
Paano mo dilute ang annatto powder?
Kung gumagamit ka ng annatto powder. Pagsamahin ang 1/2 tsp annatto powder sa 2 tbsp ng gusto mong mantika. Haluin hanggang matunaw ng mabuti ang annatto powder. O, dissolved 1 tbsp ng annatto powder sa 1/4 cup ng tubig.
Ano ang magagawa mo sa annatto?
Mga gamit para sa achiote paste
Annatto paste ay maaaring idagdag sa anumang ulam na ginagawa mo upang magdagdag ng kulay at lasa. Maaari mo rin itong gamitin bilang kuskusin para sa manok o baboy, at ito ay mahusay bilang isang marinade at pati na rin sarsa. Gumagamit ako ng achiote oil kapag gumagawa ako ng empanada dough para bigyan ito ng makulay na kulay.
Parehas ba ang annatto at paprika?
Bagama't matamis at banayad ang paprika, maaari rin itong maging maanghang at matindi. Nagdaragdag ito ng maliwanag na orange at pula na kulay sa iba't ibang pagkain. Maaari itong tumayo para sa annatto kung kinakailangan, habang nagdaragdag ng mga katulad na lasa at kulay.
Bakit masama para sa iyo ang annatto?
Kaligtasan at mga side effect
Kabilang sa mga sintomas ang makati, pamamaga, mababang presyon ng dugo, pamamantal, at pananakit ng tiyan (26). Sa ilang sitwasyon, maaaring mag-trigger ang annatto ng mga sintomas ng irritable bowel syndrome (IBS) (27).
