Logo tl.boatexistence.com

Ang mga berdeng sili ba ay napisa ng mga sili?

Talaan ng mga Nilalaman:

Ang mga berdeng sili ba ay napisa ng mga sili?
Ang mga berdeng sili ba ay napisa ng mga sili?
Anonim

Ang mahahabang berdeng sili na ito ay halos magkapareho sa California at Anaheim peppers, na may isang natatanging pagkakaiba: mas mainit ang mga ito. Ang mga hatch chile ay New Mexico chiles na lumaki sa maliit na bayan ng Hatch, New Mexico, at itinuturing na premium green chiles.

Bakit tinawag itong Hatch green chile?

Ano ang Hatch Chile? Mayroong ilang mga uri ng Hatch chiles, at ang pangalang Hatch ay tumutukoy sa kung saan lumalago ang mga chile: Ang rehiyon ng Hatch Valley ng New Mexico, na kinabibilangan ng bayan ng Hatch Itinuturing ng lugar ang sarili nitong “chile capital ng mundo,” at nagtatanim ng ilang nilinang na uri ng chile.

Anong uri ng sili ang berdeng sili?

Ang mga karaniwang uri ng sili na nakabalot bilang berdeng sili ay Anaheim (New Mexico chile), Poblano, o Pasilla, na karaniwang mas banayad na uri ng sili. Ang mga berdeng sili ay idinaragdag sa maraming recipe para sa mga pampagana, sopas, nilaga, pagkaing itlog, pangunahing pagkain, meryenda, at sarsa.

Mas mainit ba ang Hatch chile kaysa sa jalapenos?

Sa pangkalahatan, ang Hatch chile ay mas mainit kaysa sa isang Anaheim, ngunit medyo banayad kaysa sa isang jalapeño. Ang lasa ay katulad ng Anaheim. Sa huli tuwing tag-araw, ang timog-kanluran ng Estados Unidos ay nababaliw sa Hatch chile.

Maaari ka bang kumain ng Hatch chiles na hilaw?

Maaaring kainin ang mga hatch chili, ngunit dahil sa makapal nitong balat, matabang pader at maikling panahon ng paglaki (papasok na tayo diyan), madalas itong iniihaw.

Inirerekumendang: