Nakuha ang pangalan nito mula sa French racle na nangangahulugang “magkamot.” Ano ang lasa ng raclette? Ang kamangha-manghang cow's milk cheese na ito ay may napakagandang creamy texture at isang maalat, bahagyang matamis, bahagyang nutty na lasa hindi katulad ng Gruyere. Medyo mabango ito at nagiging mas masangsang habang tumatagal ang gulong ng keso.
Ano ang katulad ng raclette cheese?
Ang
Raclette Cheese ay mula sa Switzerland at katulad ng texture at lasa sa Gruyere cheese. Ang semi-hard cow's milk cheese na ito ay ang tradisyonal na paggamit para sa raclette na ginagamit sa isang ulam na may parehong pangalan.
Mabaho ba ang raclette cheese?
Ang pinakanatatanging feature ng Raclette ay ang aroma nito, na maaaring mapagkawanggawa na ilarawan bilang pungent. (Sa totoo lang, parang may natitira pang mabubulok sa loob ng ilang buwan sa locker ng gym na puno ng maruruming damit na pawis.)
Paano mo ilalarawan ang raclette?
Raclette – ang tradisyonal na Swiss melting cheese. Ang Raclette ay nagmula sa salitang Pranses na nangangahulugang "mag-scrape" at tumutukoy sa parehong uri ng keso at sa tradisyonal na Swiss dish na inihahain nito. … Anumang paraan mo itong tunawin, ito ang quintessential cheese para sa pagbabahagi.
Nakakatuwa ba ang raclette?
Ang
Raclette ay isang tinunaw na cheese dish na mas masarap kaysa fondue. Ito ay isang semi-malambot na at medyo nakakatuwang na keso na tinatawag na raclette (mula sa French verb raler, to scrape).
