Spelt, isang sinaunang butil sinaunang butil Ang mga sinaunang butil ay isang pangkat ng mga butil at pseudocereals (mga buto na kinakain tulad ng mga butil) na halos hindi nagbabago sa loob ng libu-libong taon. Ang mga ito ay mga pangunahing pagkain sa maraming bahagi ng mundo, gaya ng China, India, Africa, at Middle East. https://www.he althline.com › nutrisyon › sinaunang butil
12 Malusog na Sinaunang Butil - He althline
Ang
ay isang natatanging uri ng trigo. Tulad ng lahat ng trigo, naglalaman ito ng gluten. Samakatuwid, dapat mong iwasan ang spelling kung mayroon kang celiac disease o gluten intolerance. Gayunpaman, para sa karamihan ng mga tao, ang spelling ay ganap na ligtas at gumagawa ng masustansyang karagdagan sa iyong diyeta.
May mas kaunting gluten ba ang spelling flour?
Ang
Spelt ay isang anyo ng trigo, at samakatuwid ay maaaring magdulot ng mga problema para sa mga indibidwal na may allergy sa trigo. Ito ay naglalaman ng mas mahinang gluten structure kaysa sa conventional wheat, ngunit maaari pa ring magdulot ng mga problema para sa mga indibidwal na may Celiac disease at non-celiac gluten sensitivity.
Aling mga harina ang walang gluten?
Ang 14 Pinakamahusay na Gluten-Free Flour
- Almond Flour. Ibahagi sa Pinterest. …
- Buckwheat Flour. Maaaring naglalaman ang Buckwheat ng salitang "wheat," ngunit hindi ito butil ng trigo at walang gluten. …
- Sorghum Flour. …
- Amaranth Flour. …
- Teff Flour. …
- Arrowroot Flour. …
- Brown Rice Flour. …
- Oat Flour.
Mas malusog ba ang spelling kaysa sa trigo?
Ang parehong buong butil ay nagbibigay ng mga carbs, protina, fiber, bitamina, mineral at iba pang mahahalagang nutrients (1). Gayunpaman, ang ilang mga pag-aaral ay nagpakita ng banayad na pagkakaiba sa pagitan nila. Halimbawa, ang mineral na nilalaman ng spelling ay mas mataas kaysa sa trigo Ang spelling ay naglalaman ng mas maraming manganese, zinc at copper (58, 59).
Maganda ba ang spelling para sa iyong bituka?
Digestion
May mataas na fiber content ang spelt, na mabuti para sa iyong bituka. Ang isang malaking katawan ng katibayan ay nagpapahiwatig na ang spelling ay mas madaling matunaw kaysa sa trigo, at sa pangkalahatan ay mas mahusay na pinahihintulutan. Nagbibigay din ito sa iyo ng mas malawak na spectrum ng nutrients kaysa sa trigo.
