Kasama ng bitamina C, ang mga parsnip ay mayaman sa potassium, isang mineral na tumutulong sa paggana ng iyong puso, binabalanse ang iyong presyon ng dugo, at pinapababa ang iyong panganib para sa mga bato sa bato. Ang isang serving ng parsnip ay nagbibigay ng humigit-kumulang 10 porsiyento ng iyong DRI ng potassium.
Mas maganda ba ang parsnip para sa iyo kaysa sa patatas?
Sikat sa buong mundo, ang mga parsnip ay hindi nararapat na mapapansin sa pangunahing pagkain ng mga Amerikano. Iyon ay hindi patas, dahil ang mga parsnip ay puno ng mga bitamina, puno ng banayad na lasa, at isang malusog na alternatibo sa patatas para sa na naglilimita sa kanilang mga carbohydrate macros.
Ang parsnip ba ay kasing sama ng patatas?
Mayroon silang mas kaunting carbs kaysa sa patatas ngunit mas maraming fiber, kaya magandang pagpipilian ang mga ito kapag gusto mo ng malusog at hindi butil na mga carbs sa iyong diyeta na magpapanatili sa iyo puno ng mahabang panahon. Naglalaman din ang mga ito ng parehong natutunaw at hindi matutunaw na hibla, na parehong mabuti para sa atin.
Ang mga parsnip ba ay gulay o almirol?
Narito ang isang listahan ng mga karaniwang gulay sa kategoryang " starchy": mais, gisantes, patatas, zucchini, parsnip, pumpkin, butternut squash at acorn squash. Ang kategorya ng mga gulay na hindi starchy ay mas malaki at may kasamang mga gulay tulad ng spinach, celery, broccoli, labanos, sibuyas, bawang, kamatis, pipino, karot at beets.
Mataas ba sa starch ang parsnip?
Ang mga ito ay puno ng nutrients ngunit mataas sa starchy carbohydrates. Ang mga ugat na gulay - tulad ng singkamas, rutabagas, at parsnip - ay maaaring hindi ang pinakaseksing pagkain sa mesa.
