Kaya ang gatas ay isang halo na hindi purong substance Ang mga pangunahing compound ng gatas ay lactose at casein. At tinatawag din itong colloidal mixture (i.e. kung saan ang isang substance ng microscopically dispersed insoluble or soluble particles ay nasuspinde sa ibang substance).
Purong substance ba ang gatas na nagbibigay-katwiran sa iyong sagot?
Ang gatas ay hindi purong substance; ito ay itinuturing na isang timpla dahil hindi ito natural na nangyayari sa sarili nitong. Ito ay isang halo na pinagsasama ang karamihan ng tubig, asukal, taba at mga protina. Karamihan sa mga substance na matatagpuan sa mundo ay hindi puro substance ngunit ito ay kumbinasyon ng iba't ibang kemikal at compound.
Ang gatas ba ay timpla?
Ang buong gatas ay talagang isang heterogenous mixture na binubuo ng mga globule ng taba at protina na nakakalat sa tubig… Ang timpla ay isang materyal na gawa sa dalawa o higit pang mga uri ng mga molekula o mga sangkap na hindi kemikal na pinagsama. Nabubuo ang isang homogenous na timpla kapag pinagsama ang dalawa o higit pang mga substance upang maging pare-pareho ang isang bagay.
Bakit itinuturing na halo ang gatas?
Ang
gatas ay naglalaman ng protina, tubig, taba kapag ang produktong ito ay pinagsama ito ay nagiging gatas. kaya ito ay halo.
Anong uri ng substance ang gatas?
Ang
Ang gatas ay isang heterogenous mixture na maaaring tukuyin bilang isang kumplikadong kemikal na substance kung saan ang taba ay emulsified bilang globules, pangunahing protina ng gatas (casein), at ilang mineral matters sa colloidal state at lactose kasama ng ilang mineral at natutunaw na whey protein sa anyo ng totoong solusyon.
