Pumitas kami ng prutas kapag matigas at berde pa. Pagkatapos ay tumatagal sila ng mga 7 hanggang 10 araw upang mahinog at habang ginagawa nila ang balat ay nagdidilim sa isang mayaman na kayumangging tsokolate. Handa nang kainin ang mga Black Sapote kapag naging itim ang kanilang mga balat at parang malabo silang hawakan.
Mahihinog ba ang itim na sapote sa puno?
Mabilis silang mahinog at ang ilang uri ay nagpapakita lamang ng kaunting pagbabago sa kulay. Hayaang bumaba ang mag-asawa at tingnan ang pinakamalaki kung may nakataas na takupis sa prutas at pagkatapos ay pumitas. 2 hanggang 12 araw mamaya ang prutas ay lalambot magdamag.
Paano ka pumili ng sapote?
Ang isang mature na mamey sapote ay dapat magkaroon ng panloob na laman na kulay pula-kayumanggi. Upang pahinugin ang mga ito sa iyong tahanan, kakailanganin mong iwan silang nakahantad sa hangin sa temperatura ng silid hanggang sa lumambot ang prutas. Ang hinog na mamey sapote, maaaring itago sa iyong tahanan ng hanggang isang linggo kung ang prutas ay nasa refrigerator.
May lason ba ang hilaw na black sapote?
Black Sapote Taste
Ang sapote ay kinakain nang hilaw o niluto kapag hinog na. Ang hindi hinog na prutas ay napakapait at sapat na nakakalason upang magamit bilang lason ng isda sa ilang kultura. Ang balat ng itim na sapote ay marupok at benign para makagat ka na parang mansanas.
Paano mo malalaman kung hinog na ang black sapote?
Black Sapote ay handa nang kainin kapag ang kanilang mga balat ay naging itim at pakiramdam nila ay malambot na hawakan. Gupitin ang prutas at humanap ng luntiang chocolatey brown center na may magandang malapot na texture.
