The primo: Sa Italy, ang pasta ay isang unang kurso, o primo, na nagsisilbing pampagana, hindi bilang pangunahing kaganapan. Sopas, kanin, at polenta ang iba pang mga pagpipilian para sa primo. Ang pangalawa: Ang pangunahing kurso ay tinatawag na il secondo, o ang pangalawang kurso.
Ano ang tawag mo sa pangunahing pagkain ng tanghalian sa Italy?
Ang isang tipikal na tanghalian sa Italy ay binubuo ng unang course il primo (pasta, kanin o katulad), pangalawang-course il secondo (karne o isda) na inihain kasama ng isang gilid dish il contorno (gulay o salad), prutas, dessert at kape.
Ano ang primi at secondi?
Primi: Ang primi, o “first dishes,” ay karaniwang may kasamang pasta, risotto (creamy rice) o sopas. … Pangalawa: Ito ay pangunahing ulam ng karne, isda o gulay, at kadalasang pinakamahal na bahagi ng menu.
Ano ang tawag sa unang kurso ng pagkaing Italyano?
Primi . Ang Primi ay ang unang kursong naglalaman ng mainit na pagkain at kadalasang mas mabigat kaysa sa mga pagkaing antipasti.
Ano ang pangunahing pagkain sa Italy?
Tanghalian - - ang pangunahing pagkain. Ang isang tipikal na tanghalian sa Italy ay may antipasto, isang primo (sopas, kanin, o pasta), isang secondo (karne o isda), contorno (gulay), at isang dolci (matamis) -- lahat ng maliliit na bahagi, siyempre.