THE BOTTOM LINE. Bagama't nagkaroon ng debate tungkol sa mga epekto sa kalusugan, ang katawan ng pananaliksik ay nagpapakita na ang soy at gluten ay maaaring maging malusog na karagdagan sa karamihan sa mga diyeta ng mga tao, sa kondisyon na wala kang allergy. Kung gusto mong mag-empake ng maraming protina, ang tempeh at seitan ay mas magandang pagpipilian.
Mas malusog ba ang seitan kaysa tofu?
Depende sa tatak at istilo ng protina, maaaring magbago ng kaunti ang mga katotohanan sa nutrisyon. Ngunit makikita mo na ang seitan ay talagang medyo mas mataas sa protina at mas mababa sa taba kaysa sa tofu Naturally, ang tofu ay medyo mas mataas sa taba at sa gayon ay mas mababa sa kabuuang protina. Maaari kang bumili ng mababang taba o mas mataas na taba na mga bersyon ng bawat isa.
Ano ang pinakamalusog na karne ng vegan?
The 10 Best Meat Substitutes for Vegetarian and Vegan Dish
- 1 Langka. Sa kagandahang-loob ng Amazon. …
- 2 Tofu. Sa kagandahang-loob ng Target. …
- 3 Tempeh. Sa kagandahang-loob ng Target. …
- 4 Lentil. Sa kagandahang-loob ng Amazon. …
- 5 Seitan. Sa kagandahang-loob ng Instacart. …
- 6 Canned Black Beans. Sa kagandahang-loob ng Walmart. …
- 8 Chickpeas o Garbanzo Beans. Sa kagandahang-loob ng Amazon. …
- 9 Plant-Based Sausage.
Ang seitan ba ay pareho sa tempeh?
Bagama't pareho silang karaniwang pinagmumulan ng protina ng vegetarian, ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng seitan [SAY-tan] at tempeh [TEHM-pay] ay kung saan sila ginawa. Ang seitan ay nabuo mula sa wheat gluten, habang ang tempeh ay isang cake ng bahagyang fermented soybeans.
Bakit masama para sa iyo ang tempeh?
Ang
Tempeh, kasama ng iba pang produktong fermented soy, ay karaniwang itinuturing na ligtas para sa karamihan ng mga taoGayunpaman, maaaring gusto ng ilang indibidwal na isaalang-alang ang paglilimita sa kanilang paggamit ng tempeh. Ang mga may soy allergy ay dapat na iwasan ang tempeh nang buo. Ang pagkain ng tempeh ay maaaring mag-trigger ng allergic response para sa mga taong ito.
