Logo tl.boatexistence.com

Alin ang mas malusog- pumpernickel o rye bread?

Talaan ng mga Nilalaman:

Alin ang mas malusog- pumpernickel o rye bread?
Alin ang mas malusog- pumpernickel o rye bread?
Anonim

Ang

Pumpernickel ay may tinatawag na mababang glycemic load, na nangangahulugang mas kaunti sa carbohydrates sa tinapay ang aktwal na nasisipsip ng katawan. … Isang pag-aaral noong Abril 2017 na inilathala sa Nutrition Journal ay nakakita ng direktang link sa pagitan ng tumaas na whole grain rye bread at pinahusay na antas ng glucose sa dugo.

Ang pumpernickel ba ang pinakamalusog na tinapay?

German Pumpernickel bread ay bahagyang matamis, magaspang at mabigat na rye na tinapay na gawa sa basang basag na butil ng rye gamit ang rye sourdough starter at kaunting wholemeal rye flour. Isa ito sa mas malusog na tinapay na available at puno ng mga natitirang benepisyo sa kalusugan.

Ano ang pinakamasustansyang tinapay na maaari mong kainin?

Ang 7 Pinakamalusog na Uri ng Tinapay

  1. Sprouted whole grain. Ang sprouted bread ay ginawa mula sa buong butil na nagsimulang umusbong mula sa pagkakalantad sa init at kahalumigmigan. …
  2. Sourdough. …
  3. 100% whole wheat. …
  4. Oat bread. …
  5. Flax na tinapay. …
  6. 100% sprouted rye bread. …
  7. Masustansyang tinapay na walang gluten.

Alin ang mas magandang pumpernickel bread o rye bread?

Ang

Pumpernickel bread ay may posibilidad na maging mas madilim at mas malakas na ang lasa kaysa sa mga regular na rye bread. 4. Mas pinatamis din ang pumpernickel bread kaysa sa mga regular na rye bread dahil sa mabagal na pagbe-bake sa mahinang apoy.

Ano ang pagkakaiba ng rye at pumpernickel bread?

Ang

Pumpernickel bread ay kadalasang ginagawa gamit ang isang mataas na proporsyon ng rye flour at isang maliit na halaga ng wheat flour … Sa kaibahan sa harina na ginagamit para sa pumpernickel, ang regular na rye na harina ay giniling mula sa ang endosperm ng rye berry pagkatapos maalis ang mga panlabas na layer ng bran at ang mikrobyo.

Inirerekumendang: