Ang Soursop ay bunga ng Annona muricata, isang malapad na dahon, namumulaklak, at evergreen na puno. Ang eksaktong pinanggalingan ay hindi alam; ito ay katutubong sa mga tropikal na rehiyon ng America at Caribbean at malawak na pinalaganap. Ito ay nasa parehong genus, Annona, bilang cherimoya at nasa pamilya ng Annonaceae.
Ano ang lasa ng soursop?
Ano ang lasa ng Soursop? Ang pangalan nito ay naglalarawan lamang ng bahagi ng umuusbong na profile ng lasa na ito. Soursop sa iyong bibig, gumagalaw sa panlasa, mula tangy hanggang maasim hanggang matamis, katulad ng pinya. Sa lahat ng oras, ang strawberry-esqe aroma ay bumabaha sa iyong mga butas ng ilong.
Ano ang mga pakinabang ng prutas na soursop?
Ang
Soursop ay mataas sa bitamina C, isang antioxidant na kilala sa pagpapalakas ng immune he alth. Pinapalakas ng bitamina ang iyong immune system, pinapabuti ang kakayahang ipagtanggol laban sa mga pathogen. Itinataguyod din nito ang pagkasira ng mga free radical, na makakatulong na protektahan ang iyong balat at mga selula mula sa pagkasira ng oxidative sa kapaligiran.
Bakit ipinagbabawal ang soursop sa US?
Kapag ginamit nang pasalita, ang soursop ay nauuri bilang malamang na hindi ligtas, sabi ni Kellman, na binanggit ang dalawang pag-aaral. Ang pagkain ng prutas ay maaaring humantong sa mga sakit sa paggalaw na katulad ng Parkinson's disease, ayon sa isang case-control study sa French West Indies.
Paano ka naghahanda ng soursop?
Ang hinog na soursop ay maaaring ihanda tulad ng isang gulay para kainin. Maaari kang maglagay ng mga soursop chunks o kalahati sa oven sa 350 degrees Fahrenheit (176 degrees Celsius) at lutuin ng 20-30 minuto o hanggang sa lumambot. Para magdagdag pa ng lasa, iwisik ang soursop ng cinnamon o nutmeg bago i-ihaw.
