Karamihan sa mga Cajun ay may lahing French. … Habang ang Lower Louisiana ay pinanirahan ng mga kolonistang Pranses mula noong huling bahagi ng ika-17 siglo, ang mga Cajun ay nag-ugat sa kanilang roots sa pagdagsa ng mga Acadian settlers pagkatapos ng Great Expulsion mula sa kanilang tinubuang-bayan sa panahon ng French at British hostilities bago ang Pitong Taon. ' Digmaan (1756 hanggang 1763).
Sino ang mga Cajun ng Louisiana nagmula?
Cajun, inapo ng Roman Catholic French Canadians na pinalayas ng British, noong ika-18 siglo, mula sa nabihag na kolonya ng Acadia ng France (ngayon ay Nova Scotia at mga katabing lugar) at sino nanirahan sa matabang bayou na lupain ng southern Louisiana. Ang mga Cajun ngayon ay bumubuo ng maliliit, siksik, sa pangkalahatan ay may sariling mga komunidad.
Sino ang mga ninuno ng mga Cajun?
Ang
Cajuns ay ang mga inapo ng Acadian exile mula sa Maritime provinces of Canada–Nova Scotia, New Brunswick, at Prince Edward Island–na lumipat sa southern Louisiana.
Bakit pumunta ang mga Acadian sa Louisiana?
Inaalok ng mga Espanyol ang mga Acadians lowlands sa tabi ng Mississippi River upang hadlangan ang pagpapalawak ng British mula sa silangan. Mas gusto ng ilan ang Western Louisiana, kung saan marami sa kanilang mga pamilya at kaibigan ang nanirahan. Bilang karagdagan, ang lupang iyon ay mas angkop sa halo-halong mga pananim ng agrikultura.
Saan nagmula si Cajun?
Ang
Cajun food ay matapang, simpleng pagkain, na matatagpuan sa kahabaan ng bayous ng Louisiana, isang kumbinasyon ng mga French at Southern cuisine. Dinala ito sa Louisiana mula sa French na lumipat sa estado mula sa Nova Scotia 250 taon na ang nakakaraan at gumamit ng mga pagkain, mula mismo sa lupain.
