Ang pinagmulan ng salitang lasagne o lasagna ay maaaring traced pabalik sa Sinaunang Greece. Ang kilala natin bilang lasagne o lasagna ay nagmula sa salitang "laganon", na siyang unang anyo ng pasta.
Sino ang orihinal na nag-imbento ng lasagna?
Ang
Lasagne ay nagmula sa Italy noong Middle Ages at tradisyonal na itinuring sa lungsod ng Naples. Ang unang naitalang recipe ay itinakda noong unang bahagi ng ika-14 na siglo na Liber de Coquina (Ang Aklat ng Cookery).
Kailan unang naimbento ang lasagna?
Ang
Lasagna na unang ginawa ay isang grand entrance sa Naples, Italy noong Middle Ages noong the 14th century. Noong una, ang dish na ito ay nakalaan para sa mga espesyal na kaganapan at holiday.
Nag-imbento ba ng lasagne ang Ingles?
Ngunit ang mga mananaliksik ng pagkain kahapon ay gumawa ng pambihirang pag-aangkin na ang lasagne - ang tunay na Italian pasta dish - ay, sa katunayan, isang English na imbensyon May isang recipe para sa ulam na makikita sa isa sa pinakalumang kilalang cookery book, The Forme of Cury, na pinagsama-sama ng isang grupo ng mga chef sa ngalan ni King Richard II noong mga 1390.
Saan nagmula ang pasta?
Habang naniniwala ang ilang historian na nagmula ang pasta sa Italy, karamihan ay kumbinsido na talagang ibinalik ito ni Marco Polo mula sa kanyang epikong paglalakbay sa China. Ang pinakaunang kilalang pasta ay ginawa mula sa harina ng bigas at karaniwan sa silangan. Sa Italy, ang pasta ay ginawa mula sa matigas na trigo at hinubog sa mahabang hibla.
