Ang isda ng tuna ay nag-iipon ng nakakalason na mercury sa kanilang laman bilang resulta ng polusyon sa industriya, at ang mga side effect ng pagkalason ng mercury ay kinabibilangan ng pagkukulot ng daliri, kapansanan sa pag-iisip, at mga problema sa koordinasyon.
Masama ba sa iyo ang tinned tuna?
Ang de-latang tuna ay isang masustansya at murang pinagmumulan ng protina. Dahil ang mga lata ng tuna huling sa loob ng ilang taon, ang mga ito ay mahusay para sa pag-stock sa iyong pantry ng madaling tanghalian at meryenda. Mag-opt for varieties na sustainable at mababa sa mercury.
May bulate ba ang de-latang tuna?
4 Sagot. Malamang na naglalaman ito ng mga ito, yes. Sa pangkalahatan, sinuri ng 84% ng mga hasang ang mga nakakulong na metazoan parasites.
May mga uod ba sa de-latang isda?
Ilang tatak ng de-latang isda na napatunayang may bahid ng parasitic worm ang ipinakita rin gaya ng ABC, Pronas, Botan, King's Fisher at Gaga. Ang natuklasan ay resulta ng pagsusuri sa laboratoryo ng 541 na sample ng isda mula sa 66 na tatak ng mga de-latang isda na ipinamahagi sa buong bansa.
Ano ang mga itim na bagay sa aking tuna?
Ang madilim at halos itim na bahaging iyon sa gitna ng iyong tuna o swordfish steak ay walang masama o hindi malusog, bagama't maaaring hindi mo gusto ang matapang na lasa nito. Isa itong muscle na mayaman sa myoglobin, isang pigment sa dugo.
