Logo tl.boatexistence.com

Bakit hindi nakatakda ang fudge?

Talaan ng mga Nilalaman:

Bakit hindi nakatakda ang fudge?
Bakit hindi nakatakda ang fudge?
Anonim

Sa maraming pagkakataon, ang pinaghalong asukal, mantikilya, at gatas ay kailangang lutuin nang mas matagal o sa mas mainit na temperatura Iyon ang kadalasang may kasalanan kapag hindi nag-set ang fudge. Maaari mong subukang painitin muli ang iyong fudge mixture sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kaunti pang evaporated milk at dahan-dahan itong ibalik sa pigsa.

Bakit hindi nagse-set ang homemade fudge ko?

Kapag ang iyong fudge ay hindi nagse-set nang maayos, ang salarin ay karaniwang magiging na ang temperatura ay hindi tama Kung ang iyong fudge ay malagkit o masyadong gummy, malamang na ito ay ay hindi niluto sa sapat na mataas na temperatura. Madalas na nagkakamali ang mga tao kapag gumagawa sila ng fudge sa unang pagkakataon.

Bakit malambot pa rin ang fudge ko?

Kung may sobrang evaporation, kapag masyadong mahaba ang oras ng pagluluto, hindi na magkakaroon ng sapat na tubig sa fudge at magiging masyadong matigas. Sa kabaligtaran, kung ang oras ng pagluluto ay masyadong maikli at walang sapat na pagsingaw, masyadong maraming tubig ang mananatili at ang fudge ay magiging masyadong malambot.

Paano mo pinapatigas ang fudge?

Ilagay ang iyong fudge sa refrigerator sa loob ng 30 minuto o higit pa, at pagkatapos ay i-freeze ito ng ilang oras. Maaari mo ring iimbak ang iyong fudge sa freezer upang mapanatili itong sariwa. Siguraduhing gumamit ng lalagyan ng airtight at ilabas ito ilang oras bago mo gustong kainin ito (maliban kung gusto mo ito ng malamig at matigas).

Gaano katagal bago tumigas ang fudge?

Gaano katagal bago ma-set ang fudge? Kapag naluto na ang fudge, lumapot na at naidagdag ang anumang karagdagang sangkap, karaniwan itong ilalagay sa mga 3 oras. Maaari mo ring gawin ito sa gabi at hayaan itong mag-set magdamag.

Inirerekumendang: