Ang
Rockfish bilang isang grupo ay mahalaga sa industriya ng pangingisda bilang isang food fish. Ang Quillback rockfish ay may puti, patumpik-tumpik na karne na may masarap na lasa, na angkop sa malalalim na mga species ng malamig na tubig.
Ano ang pinakamagandang rockfish na kainin?
Kulay kahel na rockfish seam upang maging pinakamahusay na pagkain.
Masustansyang isda bang makakain ang rockfish?
Kung ikukumpara sa iba pang s altwater fish species, ang rockfish ay medyo katulad ng sea bass, striped bass at perch. Mula sa inihaw hanggang sa inihurnong hanggang sa steamed at maging hilaw, ang rockfish ay madaling gawin, at mas madaling lamunin.
Masarap bang kainin ang Boccaccio?
Ito ay inilalarawan ng marami bilang, “masarap na pagkain,” na may payat, malambot, makatas na karne na may medyo matamis na lasa at nutty accent. Inilarawan ng ilang tao ang salmon grouper bilang may masamang amoy na hindi nawawala sa pagluluto.
Anong uri ng isda ang Boccaccio?
Tungkol sa Species. Ang Bocaccio ay malaking Pacific coast rockfish na mabagal ang paglaki, huli na sa pagkahinog, at mahabang buhay. Mula sa Punta Blanca, Baja California, hanggang sa Gulpo ng Alaska sa labas ng Krozoff at Kodiak Islands, ngunit pinakakaraniwan sa pagitan ng Oregon at hilagang Baja California.
